GRAN GALÃ DI CAPODANNO

INFO
GRAN GALA' DI CAPODANNO AL CLUB PARTENOPEO

Scegli di festeggiare l'inizio dell'anno con un evento di classe!

Il Club Partenopeo vi accompagnerà al brindisi di mezzanotte con una cena indimenticabile ideata per adulti e bambini
Prenota ora il tuo tavolo per una cena ed uno spettacolo accompagnato dalla musica di Enzo Marino Band
Il menù adulto comprende:

- APERITIVO -
Canape con affumicati e burro salato
Baccalà in crosta di polenta e scarolina riccia
Ratatuille di verdure pane tostato e spuma di gorgonzola
Perlina di bufala in gazpaco di pomodoro e basilico

- ANTIPASTO -
Salmone disidratato profumato alla vodka riso nero
Zucchine e spuma di yogurt (ostriche e tartufi)

- PRIMI PIATTI -
Mezzo pacchero rigato salsa di crostacei (astice gamberi e scampi) talli e burrata sfera di riso con zucca zafferano salsa di provola e culatello essiccato

- SECONDO -
Trancio di dentice ad amo in crosta di frutta secca e lime,
solido di carote spinacino

- DESSERT -
Semifreddo al roccocò salsa di cioccolato fondente crumble

Il menù bambino comprende:

- ANTIPASTO -
Prosciutto crudo Parma e mozzarella di bufala

- PRIMO PIATTO -
Timbelletto di pasta con polpette

- SECONDO -
Hamburger di vitello con patatine fritte

Il menù adulto è comprensivo di champagne per brindare alla mezzanotte e un vino ogni 4 persone
Il menù bambino offre intrattenimento e animazione
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